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婆罗贺摩
消费项目:教做食品五期
消费地点:教教泡菜系列吧
消费时间:2015-01-01
消费心得:~泡椒凤爪~取500-1000毫升老坛泡菜汁,加入同等数量凉开水~加入花椒50-100克~老姜2块~冰糖白酒少量~~泡野山椒~300-400克~(若想辣一点就可剁碎一些)~小米辣100-150克~(可剁碎)~泡菜香料~(根据自己口味,或参考二期)~葱段若干~以上材料上火熬制10-15分钟~晾凉后加入柠檬数片~芹菜若干(去叶)~甜椒一个~(去籽切块)~洋葱一个~(切片)~凤爪~(料酒,老姜,盐抄水晾凉,用冷水冲洗去胶质),泡制数小时即成。
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