教做食品七期 | 网大账本（帐本）

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消费项目：教做食品七期
消费地点：小食品系列
消费时间：2015-01-01
消费心得：~香煎猪排~做法:选里脊肉去筋,锤软,切长片型入胡椒粉(黑白都行),白酒(或米酒,料酒,白葡萄酒,都行啦),盐,抹匀,上保鲜膜冷藏腌制2-4小时.碗内打鸡蛋2个调为蛋液,盘内装炸粉或日试面包屑,肉先打上太白粉,然后过满蛋液,再粘满面包屑入150-170度油温中炸至两面金黄即出锅(2分钟左右啦),切小块用厨房纸吸干油即可食用.

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